Sauces

Préparation des pesti

100 g de pâtes pour 30 g de pesto




1) Pour 100 g de pâtes avant cuisson, utiliser 30 g de pesto.

2) Détendre le pesto avec de l'eau de cuisson des pâtes.

3) Mélanger le pesto avec les pâtes. Servir.

Le mot du chef :

Pesto à napper à froid pour ne pas altérer les ingrédients du produit.